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Les formules du déjeuner (uniquement le Midi)


Bon appétit !

1 plat 9,50€


entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert : 12,90€
                           
entrée + 1 plat + 1 dessert : 15,90€
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Les Entrées 
 
Taboulé au magret fumé et menthe fraiche
Ou
Salade de tomates, mozzarella et basilic 
           Ou           
          Clafoutis aux crevettes, sauce curry           
                
                                                                                                                                        
Les Plats

suggestions ardoise (Nous Consulter)
 
Les Desserts
 
Faisselle aux fraises et chantilly
Ou
 Moelleux aux pommes et caramel
Ou
                Coupe de sorbet citron, jus mojito                
 
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MENU DES DRÔLES (des enfants) 11,90€
1 plat (poisson ou viande du moment, pommes de terre écrasées)
+ une boule de glace,chantilly
+ un sirop (pêche,menthe ou grenadine)
+ une animation (la petite pause créa)


Menu EXPRESS 17,90€ ou Menu EDEN 22,50€
(sauf le vendredi soir et
le samedi soir) 1 entrée, 1 plat, 1 dessert
1 entrée*, 1 plat*
Ou 1 plat*, 1 dessert*
(*à choisir dans le Menu Eden)

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Menu EDEN

Foie gras de canard mi-cuit au naturel
salade de figues séchées et noix. (origine France)
Ou
Tatin de légumes,
moules à la catalane et jus safrané
Ou
Tortilla de poulet au caramel

et cacahuètes grillées

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Pavé de colin à la piperade braisé
sauce Andalouse
Ou
Rosace d'onglet de bœuf aux lardons
sauce au Pécharmant. (origine Française)
Ou

Onglet de bœuf »version 2018»
fondue d'oignons et sauce au Bergerac.(origine Française)
Ou
Risotto crémeux aux cèpes,

légumes du soleil et pistou (Plat Végétarien)

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 Dessert au choix à commander en début de repas

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1 plat * 18,90€
( *à choisir dans le menu Délice )
Menu Saveur 26,90€ Ou Menu Délice 29,90€
1 entrée, 1 plat,1 dessert
1entrée*, 1 plat*
Ou 1 plat* ,1 dessert*
(*à choisir dans le Menu Délice)

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Menu DELICE

Brioche au foie gras mi-cuit et
nems de foie gras aux pommes ,huile de truffe (origine France)
Ou
Tartare de saumon,
pommes vertes et mangues
Ou
Samossas de légumes provençale
et salade de chèvre frais

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Cabillaud au curry indien
lait de coco et mousseux de persil chinois
Ou
Noix de St Jacques sur son feuilleté de poireau
beurre blanc au cotes de Gascogne
Ou
Croustillant d'agneau fondant (origine France)
romarin et crème d'Espelette 

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Dessert au choix à commander en début de repas

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CARTE
des fromages et des desserts


(pour les menus, Express, Eden, Saveur et Délice

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Marbré de bleu et gorgonzola
raisins secs et noix
Ou
Cookies brisé, sorbet passion
mangue fraiche et coulis de fruits rouges
Ou
Crème brulée aux fraises
Ou
Tiramisu Italien
noix de pécan et caramel au beurre salé
Ou
Coulant au chocolat noir,
fraicheur «vanille-coco». (suppl.1,90€.)
Ou
L'incontournable café gourmand(suppl.3,50€.)
(crumble de pommes, sorbet et tuiles, moelleux au chocolat, café ou thé.)

Menu TERROIR 19,50€

(sauf le samedi soir)

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Salade du Périgord
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Confit de canard «crousti-fondant»

senteur Cannelle

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Verrine aux fraises
chantilly, caramel et spéculoos

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